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【三和】高濃度梅肉精華液


梅(Ume)是日本民眾長久以來每日食用的健康食品,含有豐富有機酸及礦物質(鉀、鎂、鐵、鈣等),屬天然鹼性食品,被譽為『鹼性食品之王』。其功效早在數千年前已被載入各大醫學典籍,古時的日本武士均會每日服食以增強體質。

【三和】高濃度梅肉精華液運用現代科技融合日本傳統古方,精選優質青梅肉,經嚴格品質監控,以高達50倍的高濃縮度提煉而成。現代人飲食多以酸性食物為主,每日飲用富含鹼性物質的高濃度梅肉精華液來均衡飲食,有助消化系統健康,是家庭必備,男女皆宜的健康飲品。



優點及功效

特點:

  • 精選優質青梅肉,成份天然
  • 以30-50倍高濃縮度提煉而成
  • 蘊含豐富『梅素』及『多酚』等有效成份
  • 不含化學色素或添加劑
  • 100%日本製造,符合日本GMP管理標準
  • 功效:

  • 有助消化系統健康
  • 具抗氧化作用
  • *以上資料未經美國食品和藥物管理局 (FDA) 審核。本產品不用於診斷、治療或預防任何疾病。

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    主要成份/產品規格

    主要成份:

    青梅肉濃縮精華,甘蔗果寡糖 (FOS)*。

    *果寡糖是一種天然的寡糖(又稱低聚糖),亦有作代糖使用,能有助腸內益生菌的繁殖,抑制壞細菌增長,幫助排便,保持腸道健康。果寡糖存在於天然,基於消費者對健康及低卡食品的需求,果寡糖於80年代已被應用於商業領域1,2

    包裝

    產品名:【三和】高濃度梅肉精華液
    淨重:130克
    內附3克匙羹

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    食用方法

    每日1匙(3克), 以溫水沖服

    注意:開封後將圓形薄膜取出,再將瓶蓋扭回原處。陰涼地方儲存,避免陽光直射。食用前請搖勻。

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    生產商

    100% 日本製造,品質符合GMP管理標準

    【三和】高濃度梅肉精華液由日本製藥大廠生產,並通過日本健康營養食品協會(JHNFA) GMP認證,產品獲北美保健品監管機構審批,是消費者信心的保證。

    有關JHNFA

    Japan Health & Nutrition Food Association JHNFA (日文名稱為 「財團法人 日本健康營養食品協會」) 為日本政府厚生勞動省醫藥食品安全部所批准的法人團體。JHNFA負責有關營養及健康食品的研究,包括資料收集和舉行產品調查,以及確認有關保健食品的使 用和特殊膳食功效;並努力為消費者提供正確而健康的營養食品知識。

    JHNFA致力於推動營養標籤運動,以配合日本在食物及營養改革法的進程。而由JHNFA設立的JHFA認可標籤,是根據日本政府厚生勞動省醫藥食品安全部的指引而制定,以保障消費者的食物安全和健康。



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    媒體分享


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    常見問題

    問: 何解青梅味道極酸,卻為天然的“鹼性食物”?
    答: 青梅的酸味來自多種有機酸,當中以檸檬酸含量最高,酸味最明顯。青梅含有極豐富的『鹼性礦物質』,如鉀、鎂、鐵、鈣等。這些有機酸及礦物質經人體吸收後會呈鹼性, 而青梅的有機酸及礦物質含量較其他水果豐富,因此有“鹼性食物之王”的美譽。

    問: 為什麼特別選用青梅提煉?
    答: 梅子青色時,酸味最濃,亦代表其檸檬酸含量處於高峰期。在此時採摘的青梅提煉製成的梅肉精華液,效用最佳。

    問: 哪些人適合食用? 對身體有什麼益處?
    答: 適合男女老少每日飲用,尤其是飲食不均衡、常飲酒、缺乏運動、壓力大、常熬夜的人士。 三和®高濃度梅肉精華液含兩大有效成份 「梅素」及「多酚」,具抗氧化作用,經常食用可幫助消化及促進皮膚健康。。

    問: 應如何服用? 什麼時候服用最好?
    答: 早晨空腹時食用最佳,每日3克,以一杯溫水沖服。胃部不適者,可酌情減少份量或於餐後飲用。

    問: 很怕進食酸味濃的食物或飲料,怎麼辦呢? 
    答: 最簡單的方法是加入大量溫水攪勻以冲淡酸味,而多飲水是一個良好的習慣! 亦可加入蜂蜜、黑糖或桂花糖等一起飲用。更可作為佐餐調味料食用。

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    食用小貼士

    食譜1:消暑青梅飲

    1. 取適量梅肉精華液置於玻璃杯內,加入溫水攪勻。
    2. 加入蜂蜜、冰糖、桂花糖或黑糖等,再次攪勻。
    3. 加入冰塊即可享用。
     

    食譜2:青梅果凍

    1. 將魚膠粉與水混合加熱至溶化後熄火。
    2. 取適量梅肉精華液、糖與溫水混合,再倒入魚膠溶液中攪勻(可加入果粒)。
    3. 倒入果凍模中,放入雪櫃冷卻,待成形後即可享用。
     

    食譜3:香煎梅精雞扒

    1. 在雞腿肉中加入少量梅肉精華及生抽醃製2小時。
    2. 將醃好的雞腿肉煎至兩面金黃。
    3. 在煎雞扒剩下的汁中加入少量梅肉精華液,糖及醬油,調勻後淋在雞扒上即可享用。
     

    食譜4:梅子蒸排骨

    1. 將排骨洗淨並切成小塊。
    2. 加入適量梅肉精華液、生抽、蠔油、鹽、黑胡椒粉、生粉、油拌勻,醃1-2小時。
    3. 將醃製好的排骨入鍋蒸至熟透,取出並撒上蔥花即可享用。

    每日3克三和梅肉精華液,以一杯溫水沖服,是最簡單而健康的食用方法!

    參考資料:
    1. http://zh.wikipedia.org/wiki/%E6%9E%9C%E5%AF%A1%E7%B3%96
    2. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20119826